Basilikum

Aus den Tropen Afrikas und Asiens stammend, ist Basilikum mittlerweile weltweit verbreitet. Schon die Ägypter nutzen im Altertum Basilikum (auch Königskraut genannt) als Heilpflanze die freie Radikale bindet und somit zur Regenerierung der Körperzelle beiträgt. Auch bei Gelenkschmerzen oder bei Stress leistet er zuverlässig seinen Dienst als Superfood und wirkt lindernd. Unser Basilikum beziehen wir, wie viele unsere Gewürze, von lokalen Kleinbauern aus dem Atlas-Gebirge, wo er in mühsamer Handarbeit geerntet und luftgetrocknet wird. So entfaltet Basilikum in deiner Küche sein unvergleichliches Aroma. Beliebt in Pesto, Salat und vor allem bei italienischen Gerichten wie Pizza und Pasta.