Muskatblüte (Macis) gemahlen

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Die Muskatblüte – Ein Gewürz, das die Stimmung im Winter aufhellt. Muskatblüten schmecken aromatisch, würzig und warm, dabei etwas dezenter als Muskatnuss. Die Macisblüte ganz kann entweder mitgekocht,  und nach der Garzeit wieder entfernt werdem, wie z.B. in Eintöpfen, oder ihr könnt die Macisblüte mahlen oder zermörsern und kurz vor Ende der Garzeit beigeben.

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