Ras El Hanout

Ras El Hanout ist eine Gewürzmischung, die in Marokko ihren Ursprung hat und aus bis zu 30 verschiedenen Gewürzen besteht. Der Name übersetzt bedeutet Kopf des Ladens so wundert es nicht das diese Gewürzmischung Chefsache ist und die Zusammensetzung sich regional und von Laden zu Laden unterscheidet. Daher waren wir lange auf der Suche, um die beste Komposition für dich zu finden. Unsere Rezeptur ist über 300 Jahre alt. Das Gewürz passt am besten zu deinen Fleischgerichten aber auch zu Reis, Bulgur, Pasta und verfeinert sogar den Sonntagsbraten.

Zutaten: Kardamom, Anis, Pfeffer, Nelken, Muskatblüte, Zimt, Oregano, Ingwer, Rosenblüte, Muskatnuss, Fenchel, Koriander, Vogelzunge, Cumin

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Hülsenfrüchten enthalten.